Gerente de turno Flippers Pizzeria - South Tampa

Gerente de turno

Tiempo completo • Flippers Pizzeria - South Tampa
Beneficios:
  • Salario competitivo
  • Descuentos para empleados
  • Horario flexible
  • Comida y aperitivos gratis
  • Uniformes gratuitos
  • Seguro de enfermedad
  • Oportunidad de avance
  • Formación y desarrollo
La ubicación:
Solicite hoy en nuestra ubicación de Tampa:

201 N Dale Mabry Highway
Tampa, FL

La oportunidad:
El gerente de cocina mantiene una experiencia positiva para el cliente al garantizar que se preparen y sirvan alimentos seguros y de calidad. Su objetivo principal es mantener una línea limpia y organizada con equipos que funcionen correctamente. Se requiere que el gerente de cocina esté de pie trabajando mientras está registrado, evaluando qué tareas deben completarse, delegando tareas al personal de línea y logrando sus objetivos diarios. En Flippers Pizzeria, somos un equipo con carácter. Cada uno de nosotros será amable, honesto, profesional y trabajará con un sentido de urgencia.

·         Debe tener 18 años de edad
·         Debe completar el programa Flippers Pizzeria MIT
·         Certificación Serv Safe Manager
·         Un año de experiencia en restaurantes a tiempo completo, con preferencia previa en el rol de supervisión en la industria de restaurantes
·         Pasión por la comida fresca y el servicio al cliente
·         Ética de trabajo e integridad infalibles
·         Capacidad para atraer y fomentar un personal de calidad e inspirarlo a la grandeza
·         Presentación y comportamiento profesional

FUNCIONES ESENCIALES
Un enfoque implacable en la experiencia del cliente a través de la contratación, la capacitación y la dotación de personal
·         Poseer una competencia completa del departamento basada en la capacidad de cumplir con la descripción del trabajo de los miembros del equipo
·         Operar y liderar de manera profesional, utilizando las políticas y procedimientos del manual de Flippers Pizzeria como guía, creando miembros del equipo fuertes y responsables
·         Desarrollar una sólida dinámica de equipo entre los miembros del equipo de back-house y front of house y guiar a todos los miembros del equipo para cumplir con los objetivos establecidos.
·         Asegúrese de que todos los miembros del equipo y el restaurante cumplan con las pautas necesarias para garantizar que no haya lesiones ni accidentes
·         Utilice la evaluación del departamento para las nuevas contrataciones diariamente hasta que alcancen un nivel "Excelente"
·         Garantice la calidad de los alimentos cocinando y preparando los alimentos a pedido, siga los procedimientos de cocina y controle los niveles de inventario
·         Mantenga la precisión de los pedidos conociendo las recetas de todos los elementos del menú en la mesa de pizza, manteniendo al equipo de línea enfocado en los artículos con solicitudes especiales y manteniendo "Todos los ojos en los boletos"

Conducta profesional
·         Queremos que cada miembro del equipo sea tratado de manera justa y profesional. Todos los miembros del equipo deben sentirse libres de discutir cualquier inquietud que tengan, ya sea que el problema esté relacionado con el trabajo o sea algo personal. Deberá abordar todas las inquietudes con prontitud y debe hacer todo lo posible para mantener sus inquietudes privadas y confidenciales
·         Venir a trabajar cuando está programado es un componente esencial de su trabajo.  Cuando se llega tarde o se falta, la operación se resiente y, en consecuencia, la calidad de los servicios al cliente también se resiente.   La asistencia regular durante todas las horas programadas de trabajo, presentarse a trabajar a tiempo y continuar trabajando hasta el final de su turno es un componente importante de sus deberes.

Corteza con carácter
·         Mantenga las partes de masa en base a 96 horas / 4 días
·         Edad mínima de la masa de 5 días
·         Controle los costos de alimentos dentro y fuera de la cocina con una ejecución adecuada de recetas y gestión de desechos, mientras mantiene un restaurante limpio y organizado

Cadencia de gerente
·         Garantizar que se enfaticen y cumplan los estándares de seguridad y que los miembros del equipo estén capacitados en respuestas apropiadas a situacionesinseguras . Gestionar la seguridad alimentaria asegurando el lavado de manos y el uso de guantes y desinfectante para manos; monitorear el tiempo y la temperatura en la línea, monitorear la vida útil secundaria y hacer cumplir la hoja de preparación diaria de alimentos y las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria
Compensación: $16.00 - $20.00 por hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

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Sabemos lo ocupado que está y es por eso que ofrecemos horarios flexibles en cada una de nuestras ubicaciones.
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El 80% de nuestros líderes comenzaron como miembros del equipo
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Para los miembros del equipo de tiempo completo y sus familias